| Welkom |
|
Primeurs 2012 Maandag 4 juni, 11.00-16.00 uur Locatie: Binnenplaats en Thorbecke Salon van Librije's Hotel in Zwolle Uitsluitend voor B2B en voor professionals: restaurants, sommeliers, chefs, hotels, vakhandel etc. Programmaonderdelen Primeurs 2012 - Lopende proeverij/vakbeurs - Prijsuitreiking Proefschrift Nationale Huiswijncompetitie Meer info: www.thewinesite.nl ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Heeft u bijzondere wijnen te koop ? Met uw vraagprijs naar: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donderdag 17 t/m zondag 20 mei 2012 zal op de Amsterdamse Westergasfabriek
Ism www.kokopstelten.nl worden op verschilllende locaties wijnen gechonken van DeWijnEngel. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Het nieuwe Piëmonte boek van Karin Stubbe
Een boek over de Langhe en Piëmonte met als titel 'Genieten in Piëmonte. Een reis door de bakermat van Slow Food: de Langhe'. In dit boek ga je op reis door de Langhe en omstreken, lees je over de grote variëteit aan wijnen, truffel, hazelnoten, van tochten over bergkammen en van stadjes naar kastelen en tref je lokale recepten om al wat de restaurants bieden thuis zelf klaar te maken. Tips over waar wat te kopen, te bezoeken en te doen worden volop gegeven. Ook voor een dagje Turijn of Genua, of als je van wandelen en fietsen houdt. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het idee om wijnimporteur te worden is ooit ontstaan tijdens een reis over zee met een aansluitende trip door de Barolo en Barbaresco streek in Piëmonte, noord Italië. Na 30 jaar Horeca werd het tijd voor iets anders en wijnhandel/import was een voor de hand liggende keuze. Omdat wijn en spijs, en vooral het combineren van die twee altijd al een belangrijk onderdeel in ons leven is, kon deze beslissing snel genomen worden. Eerder werd de Vinologen opleiding van de wijnacademie en de advanced cursus van Britse Wine & Spirit Education Trust (WSET) al met succes afgerond, en wat later de academie voor gastronomie,dus een deel van de know how was binnen handbereik. Eerder opgedane ervaringen binnen de horeca als kok waren natuurlijk ook handig, vooral als het om het combineren van wijn/spijs gaat en het selecteren van wijnen die daar goed voor geschikt zijn. Mijn goede vriend Eric van Sauers, was al snel gecharmeerd van het idee om over een hele grote wijnvoorraad te beschikken dus melde zich direct om mijn partner te worden. Zo zijn we toen, eind 2005 begonnen met een wijnbedrijf op te bouwen, waar iedereen die van lekkere en bijzondere wijnen houdt zijn kelderschatten kan aanschaffen. DeWijnEngel levert o.a. de wijnen voor het RTL4 Tv programma Dit Was Het Nieuws
|
Wij zijn met een deel van ons assortiment aanwezig op,
