Het doel van de “De WijnEngel” is om alleen wijnhuizen te selecteren die aan onze hoge kwaliteitseisen voldoen en iets toevoegen aan de wijnkaart van de restaurateur, de cateraar en het assortiment van gespecialiseerde wijnwinkels.
Een ruim deel van het assortiment zijn wijnhuizen die hun wijnen biologisch produceren. Sommige van deze producenten vinden alleen niet nodig om daarvoor gecertificeerd te zijn door een instantie.
Hieronder is per land een overzicht gemaakt van de wijnhuizen waarmee wij werken. U kunt doorklikken per wijnhuis om daar meer informatie te vinden op de website van het wijnhuis zelf.
Italië
- Cavallotto Fratelli - Barolo - Piëmonte - Castiglione Falletto
- Albino Rocca - Barbaresco - Piëmonte
- Malvira - Roero - Canale - Piëmonte
- Cantina Roberto Sarotto - Piëmonte - Neviglie
- Cantina Agostino Pavia & Figli - Asti - Piëmonte
- Cantina Girlan/Cornaiano - Alto-Adige
- Tenuta Lornano - Chianti Classico
- I Campi di Flavio Pra - Allodola - Veneto
- Terre di Rai - Veneto
- CappellaSantAndrea - San Gimignano - Toscane
- Montonale - Lugana - Lombardia
- Basile AA Biologica - Cinigiano - Maremma/Montecucco - Toscane
- Castello di Monsanto - Chianti Classico - Toscane
- Tenuta del Ornelaia - Masseto - Toscane
- Tenuta Argentiera - Bolgheri - Toscane
- Cupano - Brunello di Montalcino - Gamigliano
- Biondi-Santi - Brunello di Montalcino
- Il Poggiolo - Brunello di Montalcino
- Il Poggione - Brunello di Montalcino
- PALA - Vini di Sardegna - Sardinië
- Terrazze Dell'Etna - Sicilië
- Donnafugata - Sicilië
- Cantina Fina - Sicilië
- Varvaglione Vigne e Vini - Leporano - Puglia
- Distilleria Marzadro Grappa
Duitsland
Frankrijk
- Château Tayet - Bordeaux superieur
- Château Tour Balados - Saint Emilion
- Château La Qroizille - Saint Emilion
- Château Belair-Monange - Saint-Emilion 1e Grand Cru Classé
- Domaine Philippe Gavinet - Nuits Saint George
- Domaine Sarrazin - Givry
- Domaine du Vieux Telegraphe - Chateau Neuf du Pape
- Domaine Edmond Figeat & fils - Pouilly Fumé
- Domaine Didier Raimbault - Sancerre
- Champagne Michel Lenique - Champagne
- Château Lamartine - Cahors
- Pierre Huet - Calvados
- Philbert Cognac
- Goudoulin - Armagnac & Bas Armagnac
Oostenrijk
Spanje
Portugal
Nieuw Zeeland
Chili